Мы продолжаем курс вебинаров «Кулинарные байки. Вкусная история».
23 октября 2020 г. Екатерина Ютанова ждет слушателей на свой второй вебинар «В гостях у Пуаро. На кухне – Агата Кристи».
Это презабавные истории и рецепты блюд, которые ели и готовили Эркюль Пуаро в книгах и Агата Кристи – в реальности. Рецепты восстановлены по книгам, сериалам и автобиографии великой писательницы. Проверены на Катиной кухне. И испытаны на гастрономических семинарах РК39.
Сергей Переслегин считает, что «на кухнях, как нигде, архивируется культура и когнитивные коды стран и народов. С кухни они уходят последними. И, может быть, благодаря этому, мир еще не превратился в цифровой фастфуд во всех отраслях жизни».
«Стол уже был накрыт к воскресному завтраку. Как правило, огромный кусок холодного жареного мяса, торт с вишнями и кремом, головка сыра и, наконец, десерт в лучших праздничных тарелочках…»
Эх! И это только завтрак…
А кухни-кладовые бабушки Агаты Кристи?
«...Ряды банок с вареньем и компотами; коробки с финиками, сухими фруктами, инжир, чернослив, маринованные вишни, анхелика, пакеты с изюмом и, конечно, глыбы масла, мешки сахара, чай, мука. Стол бабушки всегда отличался щедростью и был общим для всех обитателей дома...»
Начало в 19.00.
Стоимость: 700 руб.
Регистрация по ссылке: https://forms.gle/z3XYW3t6i9FfXv919
